ドラジェ・・・アーモンドに色付けした
砂糖をコーティングしたお菓子


ドラジェはコンフィズリーという砂糖菓子で
最も古い歴史をもつお菓子です

エスプリ・ド・ナチュールでは新郎新婦さんから
手渡しで渡されるプチギフトとして人気があります。

イタリアのシチリア島で産まれた小さなお菓子です。

アーモンドは房にたくさんの実をつけることから
ヨーロッパでは子孫繁栄の証とされてきたようです。

このドラジェは5粒セットで用意されることが多く、
それぞれ「幸せ」「長生き」「子孫繁栄」「健康」「富」
を意味しています。

幸せの5粒を新郎新婦さんから手渡しで
ゲストへのおすそ分けとして配るようになりました。

そんなドラジェを使った演出を取り入れるのも◎


①ドラジェをプチギフトにする
②プチシューにドラジェをいれて当たりを作る
③ラッキードラジェ
（披露宴で出されるケーキやデザートに隠す）

結婚を祝ってくれた皆様に伝える感謝と幸せを願う気持ちを
ドラジェを使った演出でさりげなく伝えるものいいですね。